메인

오믈렛 찜 - 사진과 함께 가정에서 식단을 준비하기위한 단계별 조리법

스팀 요리 - 다이어트의 기초. 찐 오믈렛은 아침 식사에 안전한 내기입니다. 스팀 처리 방법은 성분의 비타민, 맛, 색상을 보존합니다. 음식은 고르게 요리되고 타지 않으며 과용하지 않습니다. 제품을 뒤집거나 저어 필요가 없기 때문에 시간을 절약 할 수 있습니다. 건강한 식습관, 다이어트 및 매일의 메뉴를 다양 화하고자하는 팬은 스팀 오믈렛의 준비를 마스터해야합니다. 김이 나는 것은 다양한 향과 아로마를 보여 주며, 요리와 찌개보다 소금과 향신료가 훨씬 적습니다.

찐 오믈렛 요리법

이 요리는 요리 창의력을위한 공간입니다. 우유, 크림, 요구르트, 국물 또는 물로 계란을 섞고, 좋아하는 재료를 첨가하십시오. 계란, 야채, 고기, 치즈, 햄, 생선은 완벽하게 결합되어 있습니다. 견과류, 과일 및 설탕을 첨가하여 공기가 많은 디저트라도 계란 혼합물로 만들 수 있습니다. 한 쌍을위한 정규 및 단백질 오믈렛을 요리하는 것을 배운 후에, 당신은 다양한 아침 식사 또는 저녁 식사 선택권을 가진 사랑하는 사람을 놀라게 할 수있을 것이다.

수욕 중

  • 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 3 명.
  • 칼로리 요리 : 97 kcal / 100 g.
  • 목적 : 아침, 점심, 아이들을 위해.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 난이도 : 쉽게.

간단한 조리법에 따라 수조에서 조리 된 고전적인 오믈렛은 가볍고 부드럽고 B 비타민과 엽산이 풍부합니다. 저칼로리 식사는 1 년 이상 된식이 요법을 준수하는 데 적합합니다. 오믈렛은 최소 재료 세트로 준비되어 있으며, 특별한 주방 장비가 필요하지 않으며 아침, 점심 또는 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.

  • 계란 5 개;
  • 우유 - 200g;
  • 소금 - 핀치;
  • 올리브 오일 - 1 큰술. 내가
  1. 그릇, 항아리 또는 작은 냄비에 올리브 오일과 소금으로 계란을 치십시오.
  2. 얇은 물줄기에 우유를 부으십시오.
  3. 큰 냄비의 바닥을 헝겊이나 실리콘 패드로 덮고 계란 혼합물과 함께 용기를 넣은 다음 물을 부어 오믈렛으로 그릇 중앙에 닿아 야합니다.
  4. 천천히 끓는 물에 25 분 동안 뚜껑 아래의 스튜 냄비에 스팀 오믈렛.

멀티 플레이어에서

  • 시간 : 20 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 89 kcal / 100 g
  • 목적 : 아침 식사, 식단.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 난이도 : 쉽게.

천천히 요리하는 단백질 오믈렛은 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 접시는 노른자없이 만들어 지므로 콜레스테롤은 함유하지 않습니다. 심혈관 질환, 췌장염, 위염, 위궤양을 앓고있는 환자에게 적합하며 운동 선수를위한 단백질 다이어트에 포함되어 영양사가 정상 체중으로 되돌릴 것을 권장합니다. 여러 사람이 먹는 오믈렛의 일관성은 공기와 다공성이며 맛은 섬세하며 아이들은 분명 좋아할 것입니다. 찐 호박과 신선한 양상추 잎이 잘 어울립니다.

  • 달걀 - 4 개;
  • 탈지유 - 100 g;
  • 사워 크림 - 1 큰술. l.;
  • 버터 - 20g;
  • 소금 - 2 개의 핀치;
  • 딜, 파슬리, 상추 - 각 1 개;
  • 작은 호박 또는 호박 - 1 PC.
  1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오.
  2. 단백질을 사워 크림과 결합시키고 점차적으로 우유에 부어서 덩어리가 사라질 때까지 두꺼운 거품이 될 때까지 두들겨 라.
  3. 기름을 바른 멀티 푸커 형태로 단백질 혼합물을 붓습니다.
  4. 모드를 "찜"으로 설정하고 7-10 분 요리하십시오.
  5. 호박을 껍질을 벗기고, 얇은 판 - 얇게 썬 것, 소금, 후추로 자릅니다. 1 시간 반 동안 요리하십시오.
  6. 양상추 잎 위에 얹어서 잘게 잘린 채소를 뿌려주세요.

이중 보일러에서

  • 시간 : 45 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 138.4 kcal / 100 g.
  • 목적 : 점심 식사, 저녁 식사.
  • Cuisine : 그리스어.
  • 난이도 : 중간.

독특하고 맛있는 점심을 먹으면서 자신과 사랑하는 사람을 대하고 싶지만 그것을 유용하게 만드는 방법을 모르십니까? 올리브 섬, 부드러운 치즈, 레몬 주스가있는 그리스 섬 요리법에 따라 오믈렛을 익히십시오. 동일한 성분으로 단백질에서 노른자를 분리하는 준비의 시작에, 당신은 중대한 단백질 증기 오믈렛을 얻는다.

  • 계란 5 개;
  • 천연 요구르트 - 120 g;
  • 죽은 태아 치즈 - 40 g;
  • 체리 - 5 개;
  • 달콤한 후추 - 1 개;
  • 시금치 - 뭉치;
  • 바질 - 뭉치;
  • 부추 - 1 스토킹;
  • 움푹 들어간 올리브 - 한 줌;
  • 레몬 주스 - 1 tbsp. l.;
  • 간장 - 1 큰술 l.;
  • 올리브 오일 - 1 큰술. l.;
  • 소금, 검은 색과 흰색 고추, 파프리카 - 꼬집어.
  1. 체리 토마토 반으로 잘라.
  2. 올리브 슬라이스를 얇게 썬다.
  3. 치즈 및 고추 잘라 큐브.
  4. 바질, 시금치, 부추, 잘게 잘라.
  5. 10 분 동안 저열로 물을 첨가하여 채소, 올리브 및 고추를 스튜.
  6. 달걀이나 다람쥐, 요구르트, 레몬 주스, 간장, 소금, 파프리카, 흰색, 검은 후추와 가볍게 치십시오.
  7. 기름칠 된 형태로 올리브, 토마토, 치즈로 채소를 낳고 알을 붓는다.
  8. 25 분 동안 스팀.

오븐에서 단백질 오믈렛

  • 시간 : 50 분.
  • 서빙 : 5 명.
  • 칼로리 요리 : 100g 당 101.8.
  • 목적 : 점심, 저녁 식사, 축제 테이블.
  • Cuisine : 이탈리아어.
  • 난이도 : 중간.

단백질 오믈렛 - 오븐에서 야채와 함께 구운 - 비타민과 미네랄의 창고. 싱싱한 것이 마음에 들지 않으면 치즈를 조리법에서 제외시킵니다. 밝고 색이 다양한 채소 덕분에 캐서롤은 맛있게 될뿐만 아니라 매우 멋지게 보일 것입니다. 야채 먹이기 어려운 어린이는 컵 케이크 용 곰팡이로 구워 먹으면 건강한 음식을 무시하지 않습니다.

  • 계란 - 8 개;
  • 우유 - 300g;
  • 브로콜리 - 150g;
  • 브뤼셀 콩나물 - 200g;
  • 냉동 완두콩 - 150 g;
  • 양파 - 1 개;
  • 고추 빨강 및 녹색 후추 - 1 PC;
  • 당근 - 1 PC;
  • 단단한 치즈 - 50 g;
  • 실란트 - 번들;
  • 올리브 오일 - 3 tbsp. l.;
  • 소금 - 3 개의 핀치;
  • 지상 후추 - 꼬집어.
  1. 양파는 절반 반지, 당근 조각으로 잘라.
  2. 올리브 오일과 함께 예열 된 냄비에 야채를 넣고 10 분 후에 녹색 완두콩을 넣고 5 분 동안 뚜껑 아래에서 끓으십시오.
  3. 브로콜리를 작은 꽃으로 분해하고, 브뤼셀 콩나물을 반으로 자르고, 후추를 입방체로 자릅니다. 냄비에있는 야채의 나머지 부분과 결합하여 5 ~ 7 분간 모든 것을 함께 끓으십시오.
  4. 거품이 두껍게되고 부피가 두 배가 될 때까지 백발을 치고 우유, 소금, 후추를 넣고 다시 잘 젓는다.
  5. 올리브 오일의 형태를 바르고 야채를 넣고 단백질 - 우유 혼합물을 부어 잘게 잘린 채소와 강판 치즈를 뿌린다.
  6. 예열 된 오븐에서 190도에서 20-25 분 동안 구우십시오.

야채식이

  • 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 128 kcal / 100 g
  • 목적 : 아침 식사, 식단.
  • Cuisine : 유럽풍입니다.
  • 난이도 : 중간.

다이어트 오믈렛은 쉽게 소화되고, 충만감을주고, 수치를 해치지 않습니다. 야채는 비타민, 미네랄 및 섬유가 풍부하며 항산화 물질의 원천이며 온 몸을 좋은 상태로 유지합니다. 천연 요구르트는 지방을 추가하지 않지만 부드럽고 크림 같은 뒷맛을 남깁니다. 아침이나 점심 시간에 오믈렛을 준비하고 하루 종일 에너지와 긍정적 인 감정을 제공합니다. 전체 곡물 빵과 함께 뜨거운 봉사.

  • 달걀 - 4 개;
  • 천연 요구르트 - 100g;
  • 호박 - 200g;
  • 당근 - 1 PC;
  • 불가리아 고추 - 1 PC;
  • 소금 - 핀치;
  • 딜, 파 슬 리, 바 질 - 한 무리의;
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 내가
  1. Diced 호박, 당근, 고추, 소금 및 기름.
  2. 야채를 찜통에 넣고 10 분간 찐다.
  3. 단백질에서 노른자위를 분리하고 소금으로 노른자를 조심스럽게 문지릅니다. 따로 따로 두꺼운 거품에 흰색을 두르고 요구르트를 더합니다. 백인과 노른자를 섞는다. 야채에 혼합물을 따르십시오.
  4. 30 분 이내에식이 요법의 점심 식사가 준비됩니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.

다변량 어린이 오믈렛

  • 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 127.5 kcal / 100 g.
  • 목적 : 아침 식사, 디저트.
  • Cuisine : 유럽풍입니다.
  • 난이도 : 쉽게.

아이들이 사랑하는 달콤한 디저트는 맛있고 유용 할 수 있습니다. 두 특성 모두 찐 사과와 오믈렛에서 완벽하게 결합됩니다. 계란이 아기의 식단에 도입 되 자마자 풍성하고 섬세한 음식으로 어린이 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 어른이나 나이 든 아이들을 위해 요리 할 때, 구워주는 동안 사과에 약간의 강판에 뿌려 진 생강과 꼬집음을 추가하십시오.

  • 달걀 - 3 개;
  • 우유 - 75g;
  • 사과 - 1 개;
  • 당근 - 1 PC;
  • 버터 - 10g;
  • 설탕 - 2 tsp;
  • 옥수수 가루 - 절반 찻 숱가락;
  • 바닐라 설탕 -5 g;
  • 소금 - 핀치;
  • 가루 설탕 - 1 큰술. 내가
  1. 사과를 껍질을 벗기고 중핵으로 자르고 작은 입방체로 자른 다음, 굵은 강판에 당근을 문지 르십시오.
  2. 두꺼운 바닥에 프라이팬을 가열하고, 버터를 녹이고, 설탕과 섞인 사과와 당근을 가볍게 볶습니다.
  3. 소금과 바닐라 설탕으로 계란을 때려서 거품이 나오도록하고, 얇은 물줄기로 우유에 부은 다음 바닥에서 부드럽게 섞습니다.
  4. 그릇에 버터를 바르고 사과와 당근을 넣고 계란 혼합물을 붓는다.
  5. 느린 밥솥 모드 "스팀"으로 설정하면 1 시간 반 동안 요리가 가능합니다.
  6. 격자의 도움으로 준비된 디저트를 꺼내 접시에 담고 가루 설탕을 뿌린다.

버섯과 함께

  • 시간 : 50 분.
  • 서빙 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 67 kcal / 100g.
  • 목적 : 점심 식사, 저녁 식사.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 난이도 : 중간.

단백질 오믈렛은 버섯과 가금류 필레와 완벽하게 조화를 이룹니다. 풍성하고 가벼운 요리는 점심 또는 저녁 식사로 적합합니다. 이중 보일러에서 요리하려면 샴 피뇽 만 사용하십시오. 야생 버섯으로 오믈렛을 먹고 싶다면 예비 열처리를해야합니다 : 끓는 후에 25 분 이내에 끓여주십시오. 삶은 버섯은 양파와 함께 5-7 분 동안 튀길 수 있습니다.

  • 계란 5 개;
  • 크림 - 4 큰술. l.;
  • 터키 필레, 기니피그 또는 치킨 - 1 개의 유방;
  • 신선한 샴 피뇽 - 5 개;
  • 냉동 완두콩 - 2 tbsp. l.;
  • 소금 - 2 개의 핀치;
  • 후추, Provencal 허브 - 핀치에.
  1. 필레를 말리고, 건조하고, 후추로 문질러, 프로방스 나물, 소금 한 덩어리. 얇은 스트립으로 자른다.
  2. 가늘게 샴 피뇽을 자른다. 소쿠리 또는 증기선 그리드에서 1 시간 반 동안 찐 새를 요리하십시오.
  3. 매끄러운 때까지 크림, 달걀 흰자 및 소금을 섞으십시오.
  4. 그릇에 기름을 바르고 버섯과 고기를 넣고 완두콩을 넣고 단백질 혼합물을 채 웁니다.
  5. 25 분 동안 스팀.

토마토와 치즈

  • 시간 : 40 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 118.3 kcal / 100 g.
  • 목적 : 아침 식사, 저녁 식사.
  • Cuisine : 이탈리아어.
  • 난이도 : 쉽게.

치즈가 든 토마토 - 이탈리아 요리의 고전적인 조합으로 피자뿐만 아니라 간식, 샌드위치, 뜨거운 요리 및 스프에도 사용됩니다. 모짜렐라를 제외한 토마토와 계란 혼합물에 치즈를 넣으십시오. 그렇지 않으면 너무 물기가 있습니다. 토마토와 치즈를 곁들인 오믈렛 - 칼로리는 낮지 만 영양가가 높으며 아침 식사 또는 저녁 식사에 적합하며, 이탈리아 허브의 혼합물은 맛과 건강한 물질로 음식을 채 웁니다.

  • 달걀 - 4 개;
  • 우유 -100g;
  • 체리 토마토 - 200g;
  • 치즈 - 60 g;
  • 햄 - 150g;
  • 소금 - 핀치;
  • 이탈리아 약초 - 꼬집음.
  1. 토마토를 얇게 썰어 햄에 담아 입방체에 담근다.
  2. 치즈는 얕은 트랙에 문질러.
  3. 푹신한 거품 때까지 알을 때리고, 소금과 조미료를 넣고 점차 우유에 부어 부드럽게 섞는다.
  4. 버터로 폼에 기름칠을하고 토마토, 햄을 넣고 계란 혼합물을 넣고 치즈를 뿌린다.
  5. 이중 보일러 또는 수조에서 30 분 동안 쿡하십시오.

요리 세부 사항

찐 오믈렛은 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 부드럽고 입안에서 녹아 내고 부드러워집니다.

  1. 락토오스 불내약 유제품을 끓인 물, 야채 또는 육수로 대체 할 수 있습니다.
  2. 신선한 제품만을 섭취하십시오. 5 일 이상 된 계란은 채찍질해야하므로 운동하지 않으므로 완성 된 접시의 일관성에 영향을줍니다.
  3. 한 알에 우유 나 크림 1.5 큰 스푼 이상을 넣지 마십시오. 오믈렛이 물에 젖지 않도록 최적의 비율입니다.
  4. 낙농 제품을 약간 씩 채찍 계란 혼합물에 넣고 계속 저어 준다.
  5. 믹서를 사용하지 마십시오. 질량이 너무 가파르거나 털이나 포크로 털어 내십시오.
  6. 우유, 계란, 먹거리, 실내 온도에 차가운 음식에서 계란을 스크램블 올라 오지 않을거야.
  7. 추가 성분의 오믈렛에 계란 혼합물의 50 % 이상을 포함시키지 마십시오.
  8. 재료가 섞여있을 때 달걀 우유를 즉시 증기로 보내십시오. 그렇지 않으면 접시가 부드럽고 부드럽 지 않습니다.
  9. 온도 변화는 화려 함에 해를 끼칩니다. 접시가 떨어지는 것을 방지하려면 뚜껑을 잊어 버리지 말고 요리 중에 그리고 요리 후 3-5 분 동안 들어 올리지 마십시오. 덮개 안쪽을 버터로 덮으십시오.
  10. 오믈렛은 뜨겁고 차가운 맛이 있지만 오랫동안 저장되지 않습니다. 차가운 오믈렛은 샐러드 나 스프에 원래 추가되었습니다.

이중 보일러에있는 단백질 오믈렛

이중 보일러에있는 단백질 오믈렛

이중 보일러에서 조리 된 단백질 오믈렛은 온 가족이 맛있고 영양가있는 아침 식사가 될 수 있습니다. 그런 오믈렛은 그들의 모습을 보는 사람들에게 호소 할 것입니다. 이 요리를 준비하려면 아주 간단한 재료 세트와 시간이 필요합니다.

성분

요리 단계

달걀 흰자를 그릇에 넣고 소금을 넣으십시오. 믹서를 사용하여 푹신한 거품이 형성 될 때까지 소금으로 단백질을 치십시오.

휘저어 진 단백질에서 실내 온도에 물을 따르고 온화하게 숟가락 또는 주걱으로 섞어 단백질 덩어리를 침전시키지 않으려 고 노력하십시오.

우리가 단백질 오믈렛을 준비하고 버터로 기름을 바르는 형태. 내열 유리 곰팡이 한 개를 사용했는데, 컵 케이크를 베이킹하기 위해 고안된 실리콘 금형으로 교체 할 수도 있습니다.

단백질 덩어리의 형태로 넣어 라.

호일로 단백질 덩어리를 덮고 이중 보일러로 보내십시오. 단백질 오믈렛은 매우 빨리 준비되며, 10 분 안에 얻을 수 있습니다.

더블 오븐에서 조리 한 단백질 오믈렛, 접시에 담은 파, 다진 파 또는 다른 야채를 곁들인 테이프로 조리 할 수 ​​있습니다.

규정 식 5에 단백질 오믈렛을위한 조리법

치료 표 번호 5는 간, 위장관 (GIT) 및 담즙 분비 촉진의 작용을 정상화시키는 것을 목적으로 특별히 고안된 동력 시스템입니다. 식이 요법의 주요 증상 : 만성 담낭염, 간경변, 간염, 만성 대장염 및 위염, 수술 후 재활 기간. 다이어트는 균형 잡힌 것으로 간주됩니다.

다이어트 번호 5 번 요리 기능

어떻게 요리를 올바르게 요리 :

  • 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에서 음식을 요리, 굽거나 요리하는 것이 좋습니다.
  • 위액 분비를 촉진시키는 제품을 제외하십시오.
  • 굵은 섬유질과 끈적한 고기로 야채를 갈아 둘 필요가 있습니다. 육류는 힘줄과 피부로 미리 정화되어야합니다.
  • 섭취 한 음식의 온도는 섭씨 20 ~ 60 도가되어야합니다. 차갑거나 뜨거운 식사는식이 요법에서 제외됩니다. 위 점막을 자극합니다.
  • 부분은 작아야하며 매 2.5-3 시간마다 먹어야합니다.
  • 퓨린, 산화 지방 및 에센셜 오일이 풍부한 식품, 콜레스테롤 및 옥살산은식이 요법에서 제외됩니다.
  • 약 100 g의 단백질, 70 g의 지방 및 50 g의 탄수화물이 매일 배급에 포함되어야합니다.
  • 식이 식품은식이 섬유, 펙틴, 지방성 물질 및 액체의 함량을 증가시켜야합니다.

오믈렛 역사와 특성

정확한 오믈렛이 언제 만들어 졌는지는 알려지지 않았습니다. 이 요리는 로마 제국에서 알려졌습니다. 최종 이름은 프랑스의«오믈렛»에서받은 달걀이며, 이는 "으깬 계란"을 의미합니다. 이탈리아에서는 오믈렛이 프리 타타 (fritatta)로 알려졌습니다. 여러 종류의 치즈와 야채가 종종 달걀에 첨가되었고, 스페인의 tortillas가 첨가되었습니다. 오믈렛은 성분의 수면에서 캐서롤 (casserole)처럼 매우 영양가가 높고 칼로리가 높습니다. Omuraisu - 일본에서 가장 인기있는 쌀 채우기 오믈렛.

오믈렛의 규정 식 버전을 위해, 단백질 만 자주 사용됩니다. 그들은 위장관 질환에 더 잘 견딘다. 계란 흰자가 총 계란 질량의 약 67 %를 차지합니다. 비타민 D, 비타민 B, E, K, H가 풍부합니다. 비타민 D의 함량은 단백질이 어유보다 열등합니다. 단백질은 또한 귀중한 아미노산, 단백질, 탄수화물, 미네랄 (철, 칼륨, 칼슘, 인)의 원천입니다. 단백질 100 그램 11 그램과 칼로리 45 개.

협의회 영양사. 과학자들은 오랫동안 계란 콜레스테롤이 그렇게 나쁘지 않다는 것을 증명해 왔습니다. 닭고기 달걀 (단백질과 노른자)의 구성에는 레시틴과 콜린이 포함됩니다. 이것들은 콜레스테롤의 축적을 막는 물질입니다. 또한 단백질의 일일 가치의 14 %까지, 필수 아미노산, 필수 비타민과 미네랄, 산화 방지제가 풍부하게 함유되어 있습니다.

튀김을 할 때 달걀의 혜택은 사라지지 않습니다. 오믈렛의 주된 매력은 단기 난방입니다. 따라서 오직 10-15 개의 비타민 만 파괴됩니다.

그것은 중요합니다! 흰자위는 인체에 ​​93.7 % 흡수됩니다. 다른 제품과 비교한다면이 계수는 물고기의 경우에만 76이고 고기의 경우 73 %입니다

칼로리 오믈렛은 성분뿐만 아니라 그것의 준비 방법에 달려 있습니다.

느린 밥 솥에 물 목욕에서 이중 보일 러에 오믈렛을 증기. 사워 크림, 치즈, 버섯, 토마토로 찐 오믈렛

오믈렛은 쉽게 섭취 할 수있는 단백질의 원천 인 전통적인 "아침"요리입니다. 아침 식사 및 저녁 식사 모두 제공 될 수 있기 때문에 보편적입니다. 특히 증기 오믈렛이 좋습니다. 그것은 놀랍게도 섬세한 질감과 특별한 맛을 가지고있는 것 외에도 버터에 튀긴 것보다 건강합니다. 우울한 계란 우유 요리는 어린 아이들의식이 요법뿐만 아니라 치료 및식이 영양 계획에 포함되어 있습니다.

오믈렛은 자체적으로 또는 다른 구성 요소와 함께 맛있는 것입니다. 여분의 칼로리를 두려워하지 않는 사람들은 햄, 치즈, 베이컨으로 요리 할 수 ​​있습니다. 아기와 저 칼로리 식단을 필요로하는 사람들은 야채, 허브, 코티지 치즈, 밀기울, 사워 크림, 밀가루, 녹색 완두콩으로 스팀 오믈렛을 조리하는 법을 배워야합니다.

스팀 오믈렛 - 일반 요리 원리

클래식 오믈렛의 경우 올바른 비율의 비율 조합이 중요합니다. 이상적으로, 계란과 우유의 질량은 동일해야합니다. 껍질을 깨기 전에 먼지와 깃털 입자가 들어 가지 않도록 차가운 흐르는 물로 알을 완전히 씻어야합니다.

계란과 우유를 섞으면 완벽하게 균질 한 일관성을 유지하는 것이 중요합니다. 이 경우, 그것은 어린 아이들과 위장병으로 고생하는 사람들이 좋아하는 가장 부드러운 접시를 만들어 낼 것입니다.

닭고기 달걀 대신 메추라기를 사용할 수 있습니다. 이 경우 4 개의 메추라기 알이 하나의 평범한 달걀을 대신합니다. 어린이를위한 요리가 준비되어있는 경우, 아기가 계란 흰자 알레르기가 없는지 확인하는 것이 중요합니다.

한 쌍으로 오믈렛을 요리하려면 적합한 기능을 갖춘 증기선이나 느린 밥솥을 사용하는 것이 편리합니다. 부엌에 이러한 장치가 없으면 성공적으로 수조로 교체됩니다.

이중 보일러에있는 고전적인 증기 오믈렛

전통적인 오믈렛 2 인분을 조리 할 경우 4 ~ 5 개의 알을 취할 수 있습니다. 이중 보일러를 사용하여 요리를 준비하는 것은 쉽습니다. 이 과정을 따라야 할 필요는 없습니다.

성분 :

• 5 개의 C1 등급 난자 (중간 크기);

준비 방법 :

계란을 씻고 부드럽게 사발에 부딪칩니다.

점차적으로 우유의 얇은 물줄기를 쏟아 내고, 두드리지 말고, 성분들을 혼합하십시오.

소금, 다시 섞어 라.

달걀 우유 혼합물을 이중 보일러에 넣으십시오.

20 분 동안 장치를 켜십시오.

요리 한 오믈렛을 격판 덮개에 배열하고 봉사하십시오.

수조에서 스팀 오믈렛

이중 보일러없이 찐 오믈렛을 요리하는 간단하고 편리한 방법 - 끓는 물이 담긴 용기를 사용하십시오. 요리에는 두 가지 방법이 있으며 가장 편리하게 선택할 수 있습니다.

성분 :

• 불완전한 우유 잔;

준비 방법 :

첫 번째 방법의 경우 바닥이 평평한 소쿠리가 필요합니다. 당신은 단단히 그것을 설치할 수 있도록 같은 직경의 냄비를 데리러해야합니다.

냄비에 물을 붓고 소쿠리의 바닥에 닿지 않도록하십시오.

이전 레시피에서 설명한대로 오믈렛 혼합물을 준비합니다.

혼합물과 함께 용기를 소쿠리에 넣고 뚜껑으로 단단히 덮으십시오.

요리 될 때까지 스팀 오믈렛. 혼합물은 10-15 분 내에 두껍게됩니다.

두 번째 방법은 훨씬 쉽습니다. 냄비에 물을 부어서 오믈렛을 준비 할 수있는 용량의 절반에 도달해야합니다. 그것은 뚜껑으로 냄비를 닫고 부드러운 때까지 저열로 혼합물을 요리하기 위해 남아 있습니다.

단백질 스팀 오믈렛 "Dietary"

단백질로 만든 오믈렛은 특별한식이 요법만을 제공합니다. 그것은 위장 질환, 장 질환에 처방되며 물 또는 탈지유로 준비됩니다. 이 달걀 요리는 높은 콜레스테롤과 함께 사용할 수 있습니다. 1 인분 당 표시되는 재료의 수.

성분 :

• 3 개의 달걀 흰자;

•? 차가운 물 또는 저지방 우유 한 잔;

• 양식을위한 버터 1 작은 술;

준비 방법 :

깨끗한 천으로 잘 헹구어 낸 달걀을 말리십시오.

소금 한 뭉치로 치십시오.

부드럽게 물이나 미끄러운 우유에 부어, 다시 이길.

오믈렛에 기름을 발라주십시오.

단백질 - 우유 혼합물을 붓는다.

이중 보일러에서 요리하거나 혼합물이 두껍게 될 때까지 스튜 냄비로 찐 (약 15 분).

잘게 썬 오믈렛 "다진 밀가루"

이렇게 오믈렛을 요리하면 클래식보다 밀도가 높아집니다. 밀가루는 우유로 휘저어 진 달걀 모양을 유지합니다. 요리는 위장 질환에 대한 식사 계획에 포함될 수 있습니다.

성분 :

• 계란 4 개 (2 인분);

• 흰 밀가루 2 큰술;

• 찻 숱가락 버터.

준비 방법 :

계란, 소금 및 우유 반을 합치십시오.

위에 설명 된대로 클래식 스팀 오믈렛을 준비하십시오.

차가운 오믈렛은 칼로 자른다.

밀크와 결합 된 나머지 우유는 덩어리를 부수어 버린다.

천천히 불을 피우고 소스를 요리하십시오.

약간 두껍게 만들 때, 버터와 오믈렛 조각을 두십시오.

천천히 밥솥에 스팀 오믈렛

조리법은 느린 요리 도구가 증기선의 기능을 가진 경우에 유용합니다. 이 찐 오믈렛은 매우 빠르고 간단하게 조리됩니다.

성분 :

• 우유 200 밀리리터;

• 찻 숱가락 버터;

준비 방법 :

잘 씻은 알은 손으로 털거나 믹서로 치십시오.

소금을 넣고 다시 치십시오.

우유를 부어 15-20 초 동안 두들겨 라.

버터 조각으로 스팀 오믈렛 보풀을 만들기위한 용량.

다 그릇에 물을 부어 그릇에.

선반에 오믈렛을 놓고 이중 보일러에서 20 분 동안 요리하십시오.

오믈렛이 두껍지 않으면 10 분 동안 장치를 켭니다.

치즈 오믈렛 머핀

여주인이 달걀 흰자를 가지고 있다면 치즈로 맛있고 채우는 머핀을 만들 수 있습니다. 깡통에 담긴 쪄진 오믈렛은 맛있을뿐만 아니라 특이한 것으로 밝혀 지는데 이는 아이들이 분명히 좋아할 것임을 의미합니다.

성분 :

• 3 개의 달걀 흰자;

• 우유 3 큰술;

• 양식 용 버터 조각.

• 20 그램의 치즈.

준비 방법 :

소금과 우유로 백인을 때려.

머핀 기름의 형태.

오믈렛을 곰팡이에 부으십시오.

미래의 "머핀"을 이중 보일러 선반에 놓으십시오.

오믈렛을 2 ~ 3 분 정도 보관하십시오.

혼합물이 두꺼워지면 치즈를 발라줍니다.

금형에서 오믈렛을 꺼냅니다.

치즈 부스러기를 뿌려 라.

브로콜리와 사워 크림으로 찐 오믈렛

건강한 야채는 스크램블 드에 그치지 않습니다. 아이가 브로콜리를 먹고 싶지 않다면, 그는 부드러운 양배추와 부드러운 스팀 오믈렛의 독특하고 맛있는 조합을 제공 할 수 있습니다. 베이킹을위한 부분이 필요할 것입니다.

성분 :

• 3 개의 큰 "꽃"브로콜리;

• 흰 밀가루 한 스푼;

• 사우어 크림 2 개 큰 스푼;

• 약간의 파프리카, 후추, 소금.

조리 방법

기포가 나타날 때까지 소금으로 계란을 치십시오.

사워 크림과 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 너무 두꺼운 경우 2-3 스푼의 우유 또는 물로 희석 할 수 있습니다.

소금, 후추, 파프리카 및 기타 향신료를 넣어보십시오.

브로콜리 작은 꽃이 작은 조각으로 나누어 져 끓는 물을 부어.

5 분 후 배수구를 삶아 가능한 한 작게 칼로 배추를 자른다.

양배추를 부분의 바닥에 두십시오.

달걀 가루 혼합물을 부어서 볼륨의 2/3를 채 웁니다.

찐 오믈렛을 이중 보일러에서 15 분 동안 익히십시오.

버섯으로 찐 오믈렛

아침 메뉴를 다양 화하기 위해 버섯으로 진한 스팀 오믈렛을 만들 수 있습니다. 향기롭고 맛있는 요리가 당신의 영혼을 들어 올리고 하루 종일 에너지를줍니다. 또한 저녁 식사를 대체 할 수 있습니다.

성분 :

옥수수 가루 큰 스푼;

• 녹색 완두콩 3 스푼;

• 간장 큰 스푼;

조리 방법

버섯을 씻어 내고 가늘게 자른다.

당근을 껍질을 벗기고 아주 작은 입방체로 잘라냅니다.

10 분 동안 버섯과 당근을 이중 보일러 또는 끓는 물 위에 체에 넣습니다.

계란과 물을 치고, 간장과 옥수수를 넣고, 모든 것을 다시 치십시오.

버섯과 당근은 오믈렛을 만들기위한 형태로 넣어 완두콩을 첨가합니다.

모든 계란 혼합물을 따르십시오.

30 분 동안 스팀 오믈렛.

토마토와 치즈로 찐 오믈렛

육즙, 매운 요리 - 토마토와 증기 오믈렛. 저 칼로리 식단으로 도울 수 있습니다. 작은 칼로리 치즈 수치는 다치게하지 않습니다.

성분 :

• 우유 3 분의 1 컵;

조리 방법

갓 씻은 잘 말린 토마토는 조각으로 잘랐다.

치즈 한 조각이 훌륭한 강판에 자랍니다.

매끄러운 때까지 우유와 소금으로 계란을 때려.

토마토를 요리 용 용기에 넣고 계란 우유 혼합물을 부어 넣습니다.

이중 보일러에서 20 분 동안 요리하거나 스튜 냄비에있는 한 쌍당 30 분 동안 요리하십시오.

신선한 다진 채소를 묻히면 서빙합니다.

스팀 오믈렛 - 트릭 및 팁

오믈렛을위한 계란과 우유의 고전적인 조합을 얻으려면, 껍질 반을 잣대로 사용할 수 있습니다. 그 비율은 기억하기 쉽습니다. 우유로 채워진 두 개의 반쪽이 하나의 달걀에 채취됩니다.

당신은 우유로 알을 이길 수없고 나중에 떠날 수 없습니다. 오믈렛은 무성한 작동하지 않습니다. 따라서 계란 혼합물을 치고 나서 즉시 요리해야합니다.

오믈렛 (버섯, 햄 등)에 너무 많은 첨가물을 첨가하면 무성한 것이 아닙니다.

오믈렛에 떨어지지 않는 것은 규칙을 따르는 것이 중요합니다 : 혼합물이 두껍게 될 때까지 뚜껑을 열지 말고 조리 후 5 분 후에 뚜껑을 열지 마십시오. 날카로운 온도 강하 및 가을부터.

락토스 불내약의 경우 오믈렛을 물에서 조리 할 수 ​​있습니다.

스팀 오믈렛에는 B 그룹의 많은 비타민, 비타민 A 및 D, 셀레늄, 칼슘, 칼륨, 레시틴, 루테인, 철분 등 매우 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 정기적으로이 접시를 사용하면 머리카락과 손톱이 항상 완벽하게 유지되며 두통이 사라지고 신경 및 면역 체계가 강화됩니다.

이중 보일러에서 오믈렛을 요리하는 법 - 사진이있는 요리법

오믈렛은 냄비뿐만 아니라 이중 보일러에서도 조리 할 수 ​​있습니다. 로스팅과는 달리, 김밥은 건강한 식습관을지지하는 사람들에 의해 적극적으로 권장됩니다. 스팀 식사는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 포함될 수 있습니다.

클래식 오믈렛 찜

오믈렛을 요리하려면 3 ~ 4 알, 0.5 리터의 우유, 그리고 소금이 필요합니다. 계란은 깊은 그릇에 부어야하며 소금과 채찍을 더해야합니다. 다음으로 우유를 조심스럽게 따르고 포크로 섞어 야합니다.

증기선 그릇은 버터로 기름칠을하고 우유로 구타 달걀을 부어 야합니다. 다음으로 뚜껑을 닫고 20 분 동안 오믈렛을 요리해야합니다. 요리가 끝나면 뚜껑을 조심스럽게 제거해야 표면에 형성된 방울이 완성 된 접시에 떨어지지 않습니다.

단백질에서 얻은 규정 식 오믈렛

식이 요법을 고수하는 사람은 단백질로 오믈렛을 만드는 것이 좋습니다. 이 경우, 이전 제조법보다 훨씬 적은 우유가 필요합니다. 그런데 우유는 물로 대체 될 수 있습니다. 계란 4 개에서 오믈렛을 요리하려면 200ml의 액체 만 있으면됩니다.

계란은 부러 질 필요가 있으며, 흰자와 노른자를 분리해야합니다. 노른자위는 다른 요리를 준비하는 데 사용할 수 있지만 백인에게 소금을 추가하거나 포크 또는 믹서로 채찍질 한 다음 우유 나 물을 추가 할 수 있습니다. 혼합물을 증기선 그릇에 붓고 15 분 동안 단백질 오믈렛을 요리하십시오.

야채와 함께 오믈렛

야채와 함께 오믈렛을 만들기 위해서는 계란 4 개, 우유 0.5 리터, 당근 반, 전구 반, 달콤한 후추 1 개, 완두콩 100 그램, 치즈 50 그램, 버터 조각, 채소 및 소금이 필요합니다.

계란은 소금으로 채찍질하고 우유를 첨가해야합니다. 굵은 강판에 당근을 넣고 잘게 썬다. 종자에서 고추를 잘게 썰어 작은 입방체로 자른다.

증기선의 그릇에 버터를 칠하고 비벼진 당근, 다진 양파, 고추를 넣고 바닥에 신선하거나 냉동 된 완두콩을 넣고 계란 우유 혼합물로 덮습니다.

치즈를 뿌리고 오믈렛을 뿌린다. 상단에 다진 녹색을 넣을 수 있습니다.

이중 보일러에서 오믈렛을 요리하는 것은 20 분 동안 필요합니다. 그 후에, 그것은 단품 메뉴에 배치되어야하며 테이블에 봉사해야합니다. 봉사 할 때 접시는 신선한 사워 크림으로 따를 수있다.

야채와 함께 오믈렛을 요리하려면 신선한 제품뿐만 아니라 브로콜리, 콜리 플라워, 호박을 포함한 냉동 야채 믹스를 사용할 수 있습니다. 요리하기 전에 해동 할 필요가 없습니다. 보다 만족스러운 식사를 만들기 위해 야채뿐만 아니라 햄을 추가 할 수 있습니다. 오믈렛을 더 조밀하게 만들기 위해 달걀 우유 혼합물에 0.5 tsp를 더할 수 있습니다. 밀가루.

메추라기 계란 오믈렛

일부 미식가는 메추라기 알을 기본으로 한 이중 보일러에서 오믈렛을 요리하는 것을 선호합니다. 이 제품은 닭고기 알을 사용하지 못하는 사람들에게도 알레르기를 일으키지 않습니다. 그런 요리를 준비하려면 16 개의 메추라기 알과 1 큰술을 가져 가야합니다. 우유의. 오믈렛에 diced 토마토와 소금을 넣을 수도 있습니다. 이중 보일러에서이 접시의 조리 시간은 20 분입니다.

그리고 오믈렛을 만들 수없는 사람들은 그것을 만드는 방법에 대한 마스터 클래스의 마스터 클래스를 볼 수 있습니다!

이중 보일러 오믈렛

사진에서 이중 보일러의 오믈렛은 조리법에서 재료의 양을 비례하여 줄인 두 부분으로 조리했습니다. 밀기울 빵 토스트가 들어간 기성품 요리는 스페인 전통에 따라 정제되지 않은 엑스트라 버진 올리브 오일로 발랐습니다.

무성한 오믈렛을 얻으려면 우유와 소금이 든 계란을 보통 포크로 부드럽게 섞을 때까지 혼합하십시오. 털기 또는 믹서로 오믈렛 혼합물을 치고 소다 및 기타 베이킹 파우더를 첨가하지 마십시오.

성분

  • 계란 - 5 개
  • 우유 - 컵 1 개
  • 소금 - 취향에

이중 보일러에있는 오믈렛 - 조리법

  1. 내 달걀을 철저히 씻고, 말리고, 깬 다음 우유에 소금을 넣으십시오.
  2. 포크는 부드럽게 계란, 우유, 소금을 저어줍니다. 단백질 분자의 구조를 보존하려고 노력하지만 강렬하지는 않습니다. 무성한 오믈렛을 만들기 위해서는 재료를 두드려서는 안됩니다.
  3. 요리에 필요한 재료의 수는 필요한 서빙 횟수에 따라 비례하여 증감 할 수 있습니다.
  4. 준비된 오믈렛 혼합물을 내열성 형태 (유리, 세라믹, 금속)에 부어 넣습니다. 윤활제는 필요하지 않습니다. 캡으로 폼을 덮어서는 안됩니다.
  5. 오믈렛 혼합물과 함께 내열성 폼을 베이킹 트레이에 놓습니다.
  6. 이중 보일러에서 오믈렛을 15-20 분 동안 요리하십시오. 계란 접시의 요리 시간은 개별적으로 선택됩니다 : 그것은 오믈렛 혼합물의 두께, 증기선의 힘, 집의 전기 네트워크에 달려 있습니다.
  7. 유명한 스페인의 전통에 따라 여분의 버진 비 정제 올리브 오일이 묻어있는 구운 밀기울 빵 토스트와 함께 완성 된 요리를 제공하십시오.

요리의 다양한 맛, 색깔 및 짜임새는 다양한 첨가물 및 그들의 조합을 줄 것이다. 오믈렛 혼합물에서는 야채, 허브, 콩과 식물, 곡물, 크래커, 향신료를 추가 할 수 있습니다. 추가의 맛을 사워 크림 또는 치즈의 기본 조리법의 성분으로 바꿉니다.

이중 보일러, 느린 요리기구 및 오븐에있는 단백질 오믈렛. 규정 식 5를위한 조리법

단백질 오믈렛은 쉽고 건강한 요리입니다. 계란 단백질은 콜레스테롤과 지방을 거의 함유하지 않지만 유익한 미량 원소와 비타민이 있습니다. 이 요리는 아침 식사에 딱 맞습니다. 오늘 우리는 단백질 오믈렛을 정확하고 맛있는 방법으로 요리 할 것입니다.

요리사의 역사

첫 번째 오믈렛과 비슷한 것이 고대 로마에 나타났습니다. 로마인들은 우유와 꿀과 계란을 섞은 다음 튀김을했습니다. 그러나, 프랑스어 원본의 "오믈렛"이라는 단어. 프랑스 인은 계란, 생강 및 허브로 만들었습니다. 이 요리와 다른 나라들이 있습니다. 스페인에서는 "토틸라 (tortilla)"라고 불리며 계란, 감자, 양파로 만든다. 이탈리아에서는 - "프리트 (fritatt)". 채우기 위해, 이탈리아 사람은 보통 고기, 채소 및 치즈를 먹습니다. 러시아에서는 오랫동안 "드램"을 준비 해왔다. 이 요리를 준비하기 위해 계란을 캐비어와 섞었다.

각 나라마다 오믈렛 제조법이 따로있었습니다. 그러므로 누가 그것을 발명했는지 정확하게 대답 할 수는 없습니다. 이 요리가 발명 된 곳마다, 그것은식이 요법 번호 5를 따르는 사람들뿐만 아니라 어린이, 임산부, 운동 선수들에게 이상적입니다.

다이어트 5 번

이 식단은 담즙 분비를 개선하고 간과 담낭의 기능을 정상화하도록 처방됩니다. 다이어트 번호 5는 단백질과 탄수화물의 일반적인 양의 사용을 포함한다, 그러나 뚱뚱한 입구는 감소되어야한다.

식사는 하루에 다섯 번해야하며, 일부는 작아야합니다. 음식은 따뜻해야하며 뜨겁고 차가운 음식은 피해야합니다. 구이를 버려야하고, 찌거나, 구워야하며, 삶아 야합니다. 또한, 당신은 매운, 지방, 훈제 제품을 먹을 수 없습니다. 가공되지 않은 야채와 과일은 위장관에 과부하가되므로 사용을 줄여야합니다.

다이어트 중에는 먹을 수 없습니다.

  • 신선한 빵;
  • 통조림 식품;
  • 콩과 식물;
  • 지방질 고기와 물고기;
  • 초콜릿 및 아이스크림;
  • 고기 국물;
  • 생 야채와 과일;
  • 탄산 음료.
  • 야채와 우유 스프. 더 초라한 형태로;
  • 말린 빵;
  • 기장을 제외한 곡류;
  • 저지방 유제품;
  • 가공 채소 및 과일;
  • 마른 고기;
  • 계란 노른자.

계란은 단백질 오믈렛으로 가장 많이 섭취됩니다. 여러 가지 방법으로 요리 할 수 ​​있지만 가장 바람이 잘 통하는 유용한 음식이 찜질됩니다. 다음은 단백질 오믈렛 요리법입니다.

한 쌍을위한 고전적인 제조법 (이중 보일러에서)

찜 요리가 가장 건강합니다. 제품은 너무 높은 온도에 노출되지 않으므로 많은 비타민과 미량 원소가 저장되어 있습니다. 증기 치료는 건강에 해로운 발암 물질의 형성을 허용하지 않습니다. 또한 요리 할 때 기름을 추가 할 수 없기 때문에 저칼로리 식입니다.

이것은 다이어트 5 번을위한 단백질 오믈렛을 만드는 간단한 방법입니다. 이중 보일러로 더 잘 요리하십시오. 신선한 계란을 꼭 가져 가십시오. 그것의 품질을 확인하는 것은 쉽다. 물에 담그십시오 : 신선한 계란이 사발 바닥에 있습니다. 그것이 수직으로 물에 뜨거나 물에 뜨면이 제품은 더 이상 최초의 신선도가 아닙니다.

  • 계란 2 개 세트
  • 버터 - 1 tsp;
  • 우유 - 120g;
  • 소금
  1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 백인을 분리 할 수 ​​없다면, 먼저 부드럽게 계란을 접시에 담아서 숟가락으로 노른자를 꺼내십시오.
  2. 단백질에 약간의 소금과 우유를 첨가하십시오.
  3. 포크 또는 믹서기로 잘 치십시오.
  4. 혼합물을 용기에 넣고 이중 보일러에 넣으십시오.
  5. 10 분 안에 요리 준비가 끝납니다.

이 요리의 구성은 계란과 우유의 주요 성분만을 포함합니다. 그러나 허브 나 채소를 추가하여 단백질 스팀 오믈렛의 제조법을 자유롭게 변경할 수 있습니다. 적합한 고추, 양배추, 호박, 녹색 완두콩, 시금치, 샐러리, 딜, 파슬리, 바질, 실 란 트로. 원하는 재료를 선택하고 오믈렛에 추가하십시오. 그러나 식단에 허용 된 야채 만 사용할 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

느린 요리기구의 오믈렛 요리법

치킨 필레

천천히 밥솥에 담긴 찐 오믈렛은 야채와 함께 조리 할 수 ​​있습니다. 닭고기 또는 기타 육류, 치즈, 사워 크림, 해산물을 추가 할 수 있습니다. 오늘 우리는 치킨 필렛과 피망으로이 요리를 만들 것입니다. 저지방 닭고기는 다이어트에 좋습니다.하지만 닭고기가 싫다면 다른 마른 고기를 가져 가십시오. 예 : 토끼, 쇠고기, 송아지, 말고기. 이 고기에는 최소한 지방이 포함되어 있습니다.

  • 계란 6 개 세트
  • 우유 - 150 ml;
  • 버터 - 1 큰 술;
  • 불가리아어 피망 - ½ 피스;
  • 치킨 필렛 - 200g;
  • 채소, 소금.
  1. 치킨 필렛을 작은 조각으로 자른다.
  2. 피망 스트립으로 잘라. 긴 스트립이 마음에 들지 않으면 고추를 작은 조각으로자를 수 있습니다.
  3. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 그들을 우유와 소금으로 치십시오.
  4. 다원주의 그릇에 기름을 묻혀 닭고기 필레를 넣습니다. 그릇에 골고루 뿌려주십시오.
  5. 계란 혼합물에 채소와 파프리카를 넣고 섞는다.
  6. 혼합물을 그릇에 넣고 다용도 뚜껑을 닫으십시오.
  7. 15 분이 경과하면 슬로우 쿠커에있는 단백질 오믈렛이 준비됩니다.

당신이 기름없이하고 싶다면, 당신은 그릇 멀티 피커를 윤활 수 없습니다. 서빙 할 때, 당신은 녹색으로 접시를 꾸밀 수 있습니다.

호박과 함께

호박은 건강에 좋은식이 식물입니다. 그것은 위장관에 유익한 효과가 있으며 심장 근육을 강화시킵니다. 또한,이 야채는 5 번 다이어트와 함께 사용할 수 있습니다. 그러나 훌륭한 아침 식사가 될 주니치가 들어간 단백질 스팀 오믈렛의 조리법.

  • 계란 3 개 세트
  • 우유 - 120 ml;
  • 호박 - 200g;
  • 소금, 기름, 녹색.
  1. 스쿼시는 굵은 강판에 부.다. 너가 호박을 좋아하지 않으면, 그들을 강하게 빻아 라. 그렇다면 야채의 맛을 느끼지 않을 것이며, 당신의 몸은 유익 할 것입니다.
  2. 노른자위에서 흰자위를 떼어 내고 털다.
  3. 우유, 소금, 다진 채소를 단백질에 첨가하고 다시 털어 내십시오.
  4. 달걀 혼합물에 호박을 넣고 모든 것을 섞는다.
  5. 혼합물을 그릇에 붓는다.
  6. 오믈렛을 15-20 분 요리하십시오.

느린 밥솥에서 찐 단백질 오믈렛은 매우 청청하고 아름답습니다. 요리하는 데는 거의 시간이 걸리지 않습니다.

오븐에 브로콜리와 오믈렛

오븐에서 단백질 증기 오믈렛을 요리하는 방법? 우리는 브로콜리로 조리법을 제공합니다. 이 양배추에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 브로콜리는 암과 싸우고 혈관을 강화 시키며 독소를 제거하고 면역 체계를 강화시킵니다. 따라서 그러한 야채가 든 오믈렛은 매우 유용 할 것입니다.

  • 계란 3 개 세트
  • 밀가루 - 3 tsp;
  • 브로콜리 -4 화서;
  • 사워 크림 - 2 큰술;
  • 소금, 버터.
  1. 브로콜리 화서는 소금에 절인 물에서 2 분 동안 끓입니다.
  2. 백인과 난황을 구분하고 채찍질하십시오.
  3. 사워 크림, 소금, 밀가루를 넣고 잘 섞으십시오.
  4. 머핀 컵에 버터를 바르고 거기에 브로콜리를 넣으십시오.
  5. 계란 혼합물을 부어 라.
  6. 몰드를 오븐에 넣고 190 °의 온도에서 20 분 동안 오믈렛을 굽습니다.

이 접시는 밝은 녹색 브로콜리 inflorescences 때문에 아주 좋게 보일 것이다. 당신은 또한 멀티 플레이어를위한 조리법에서와 같이 오븐에있는 오믈렛을 일부 단백질에서만 요리 할 수 ​​있습니다.

오믈렛 요리법 - 아주 많습니다. 재료를 지속적으로 실험하고 원하는 것을 정확하게 선택할 수 있습니다. 그리고 동시에 접시는 항상 당신의 몸에만 이익을 가져다 줄 것입니다. 추가로, 당신이 무게를 따르는 경우에, 첨가물없는이 접시의 열량 내용이 100 g 당 단지 118 kcal이기 때문에, 당신은 두려워 할 것이다 아무것도 없다. 식물성 성분은 너무 많은 열량을 추가하지 않을 것이다. 그러므로,이 건강한 요리를 안전하게 사용할 수 있으며 더 나아지기를 두려워하지 마십시오!

찐 단백질 오믈렛

2016 년 3 월 31 일 목요일

한 쌍을 위해 단백질 오믈렛을 요리하는 법을 모른다면, 오늘은 자세히 이야기 할뿐만 아니라 당신에게도 보여줄 것입니다. 그것은 매우 섬세하고 통풍이 잘되는 메인 요리 (누군가에게 그것은 뜨거운 스낵일지도 모른다)가되어 버렸습니다. 이것은 녹은 버터로 부을 수 있습니다. 신선한 야채와 야채를 곁들인 아이들에게이 솜털 오믈렛을 제공하십시오.

곧, 많은 hostesses 부활절 케이크의 계절을 열 것이며, 그러한 수제 파이에 대한 몇 가지 조리법은 상당히 많은 수의 난황을 포함합니다. 그래서 단백질에 머랭, 머랭 또는 서리로 덥을뿐만 아니라 천천히 밥솥에서 간단하고 가벼운 단백질 찐 오믈렛을 만들 수 있습니다.

성분 :

사진으로 단계별 요리하기 :

부드럽고 통풍이 잘되는 오믈렛을 준비하기 위해 달걀 흰자, 우유, 버터 및 소금을 섭취 할 것입니다. 일반적으로 비율에 따라 안내하십시오 : 평균 단백질 1 개 (무게 약 25 그램)는 우유 10 밀리리터 (찻 숱가락)입니다. 우리는 곰팡이에 기름을 바르기 위해 기름이 필요합니다. 액체에 더 빨리 용해시키기 위해 작은 소금을 사용하는 것이 좋습니다.

따라서, 소금을 꼬집은 달걀 흰자는 믹서 또는 털실로 채찍질해야합니다. 후자의 경우에는 열심히해야합니다.

푹신하고 안정된 백설 공주의 형성까지 모든 것을 이겨내십시오.

이제 실온에서 우유를 첨가하고 휘핑 된 단백질을 침전시키지 않으려 고 털, 숟가락 또는 주걱으로 천천히 섞는다. 믹서는 사용할 수 없습니다.

결과는 여전히 바람이 잘 들지만 약간 가벼운 단백질 덩어리입니다.

나는 부드러운 버터로 철저히 윤활되어야하는 분비 된 실리콘 주석의 느린 밥솥에서 찐 단백질 오믈렛을 제안합니다. 우리는 준비된 금형을 이중 보일러 용 특수 인서트에 넣습니다.

단백질 - 우유 거품을 부과하십시오. 당신은 나보다 더 적게 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 10 분 정도 요리하기. 지정된 재료 수에서, 나는 14 개의 분량의 단백질 오믈렛을 얻었는데, 나는 두 단계로 준비했다.

원하는 경우, 요리 한 직후 준비된 오믈렛에 녹인 버터를 급수하십시오.

그것은 특히 어린이들에게 인기있는 매우 부드럽고 통풍이 잘되는 요리로 밝혀졌습니다. 그것을 시도하면 그런 단순하고 맛있는 단백질 오믈렛입니다!

찐 오믈렛 - 6 스팀 오믈렛 요리법

찜 오믈렛은 원래 프랑스 산 영양가있는 계란 요리입니다. 그것은 위장병을 앓고있는 사람,식이 요법을 준수하는 사람, 1 세 미만의 어린이에게 먹이를주는 사람에게 권장됩니다. 그러나 이것은 다이어트를하지 않는 완전히 건강한 사람이이 쉽고 유용한 요리에 자신을 빠지게 할 수 없다는 것을 전혀 의미하지는 않습니다. 오믈렛은 비타민 A, D, E, B 그룹, 엽산, 루테인, 라이신 등이 풍부합니다. 요리 기술로 인해이 요리에는 발암 물질, 콜레스테롤 및 칼로리가 포함되어 있지 않습니다.

증기 오믈렛을 요리하는 법 - 고전적인 조리법

고전적인 조리법이 가장 쉽습니다. 특별한 재료와 주방 용품이 필요하지 않습니다. 그런 오믈렛을 두 가지 방법으로 준비하십시오.

오믈렛 찜 - 사진과 함께 가정에서 식단을 준비하기위한 단계별 조리법

스팀 요리 - 다이어트의 기초. 찐 오믈렛은 아침 식사에 안전한 내기입니다. 스팀 처리 방법은 성분의 비타민, 맛, 색상을 보존합니다. 음식은 고르게 요리되고 타지 않으며 과용하지 않습니다. 제품을 뒤집거나 저어 필요가 없기 때문에 시간을 절약 할 수 있습니다. 건강한 식습관, 다이어트 및 매일의 메뉴를 다양 화하고자하는 팬은 스팀 오믈렛의 준비를 마스터해야합니다. 김이 나는 것은 다양한 향과 아로마를 보여 주며, 요리와 찌개보다 소금과 향신료가 훨씬 적습니다.

찐 오믈렛 요리법

이 요리는 요리 창의력을위한 공간입니다. 우유, 크림, 요구르트, 국물 또는 물로 계란을 섞고, 좋아하는 재료를 첨가하십시오. 계란, 야채, 고기, 치즈, 햄, 생선은 완벽하게 결합되어 있습니다. 견과류, 과일 및 설탕을 첨가하여 공기가 많은 디저트라도 계란 혼합물로 만들 수 있습니다. 한 쌍을위한 정규 및 단백질 오믈렛을 요리하는 것을 배운 후에, 당신은 다양한 아침 식사 또는 저녁 식사 선택권을 가진 사랑하는 사람을 놀라게 할 수있을 것이다.

수욕 중

  • 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 3 명.
  • 칼로리 요리 : 97 kcal / 100 g.
  • 목적 : 아침, 점심, 아이들을 위해.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 난이도 : 쉽게.

간단한 조리법에 따라 수조에서 조리 된 고전적인 오믈렛은 가볍고 부드럽고 B 비타민과 엽산이 풍부합니다. 저칼로리 식사는 1 년 이상 된식이 요법을 준수하는 데 적합합니다. 오믈렛은 최소 재료 세트로 준비되어 있으며, 특별한 주방 장비가 필요하지 않으며 아침, 점심 또는 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.

  • 계란 5 개;
  • 우유 - 200g;
  • 소금 - 핀치;
  • 올리브 오일 - 1 큰술. 내가
  1. 그릇, 항아리 또는 작은 냄비에 올리브 오일과 소금으로 계란을 치십시오.
  2. 얇은 물줄기에 우유를 부으십시오.
  3. 큰 냄비의 바닥을 헝겊이나 실리콘 패드로 덮고 계란 혼합물과 함께 용기를 넣은 다음 물을 부어 오믈렛으로 그릇 중앙에 닿아 야합니다.
  4. 천천히 끓는 물에 25 분 동안 뚜껑 아래의 스튜 냄비에 스팀 오믈렛.

멀티 플레이어에서

  • 시간 : 20 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 89 kcal / 100 g
  • 목적 : 아침 식사, 식단.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 난이도 : 쉽게.

천천히 요리하는 단백질 오믈렛은 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 접시는 노른자없이 만들어 지므로 콜레스테롤은 함유하지 않습니다. 심혈관 질환, 췌장염, 위염, 위궤양을 앓고있는 환자에게 적합하며 운동 선수를위한 단백질 다이어트에 포함되어 영양사가 정상 체중으로 되돌릴 것을 권장합니다. 여러 사람이 먹는 오믈렛의 일관성은 공기와 다공성이며 맛은 섬세하며 아이들은 분명 좋아할 것입니다. 찐 호박과 신선한 양상추 잎이 잘 어울립니다.

  • 달걀 - 4 개;
  • 탈지유 - 100 g;
  • 사워 크림 - 1 큰술. l.;
  • 버터 - 20g;
  • 소금 - 2 개의 핀치;
  • 딜, 파슬리, 상추 - 각 1 개;
  • 작은 호박 또는 호박 - 1 PC.
  1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오.
  2. 단백질을 사워 크림과 결합시키고 점차적으로 우유에 부어서 덩어리가 사라질 때까지 두꺼운 거품이 될 때까지 두들겨 라.
  3. 기름을 바른 멀티 푸커 형태로 단백질 혼합물을 붓습니다.
  4. 모드를 "찜"으로 설정하고 7-10 분 요리하십시오.
  5. 호박을 껍질을 벗기고, 얇은 판 - 얇게 썬 것, 소금, 후추로 자릅니다. 1 시간 반 동안 요리하십시오.
  6. 양상추 잎 위에 얹어서 잘게 잘린 채소를 뿌려주세요.

이중 보일러에서

  • 시간 : 45 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 138.4 kcal / 100 g.
  • 목적 : 점심 식사, 저녁 식사.
  • Cuisine : 그리스어.
  • 난이도 : 중간.

독특하고 맛있는 점심을 먹으면서 자신과 사랑하는 사람을 대하고 싶지만 그것을 유용하게 만드는 방법을 모르십니까? 올리브 섬, 부드러운 치즈, 레몬 주스가있는 그리스 섬 요리법에 따라 오믈렛을 익히십시오. 동일한 성분으로 단백질에서 노른자를 분리하는 준비의 시작에, 당신은 중대한 단백질 증기 오믈렛을 얻는다.

  • 계란 5 개;
  • 천연 요구르트 - 120 g;
  • 죽은 태아 치즈 - 40 g;
  • 체리 - 5 개;
  • 달콤한 후추 - 1 개;
  • 시금치 - 뭉치;
  • 바질 - 뭉치;
  • 부추 - 1 스토킹;
  • 움푹 들어간 올리브 - 한 줌;
  • 레몬 주스 - 1 tbsp. l.;
  • 간장 - 1 큰술 l.;
  • 올리브 오일 - 1 큰술. l.;
  • 소금, 검은 색과 흰색 고추, 파프리카 - 꼬집어.
  1. 체리 토마토 반으로 잘라.
  2. 올리브 슬라이스를 얇게 썬다.
  3. 치즈 및 고추 잘라 큐브.
  4. 바질, 시금치, 부추, 잘게 잘라.
  5. 10 분 동안 저열로 물을 첨가하여 채소, 올리브 및 고추를 스튜.
  6. 달걀이나 다람쥐, 요구르트, 레몬 주스, 간장, 소금, 파프리카, 흰색, 검은 후추와 가볍게 치십시오.
  7. 기름칠 된 형태로 올리브, 토마토, 치즈로 채소를 낳고 알을 붓는다.
  8. 25 분 동안 스팀.

오븐에서 단백질 오믈렛

  • 시간 : 50 분.
  • 서빙 : 5 명.
  • 칼로리 요리 : 100g 당 101.8.
  • 목적 : 점심, 저녁 식사, 축제 테이블.
  • Cuisine : 이탈리아어.
  • 난이도 : 중간.

단백질 오믈렛 - 오븐에서 야채와 함께 구운 - 비타민과 미네랄의 창고. 싱싱한 것이 마음에 들지 않으면 치즈를 조리법에서 제외시킵니다. 밝고 색이 다양한 채소 덕분에 캐서롤은 맛있게 될뿐만 아니라 매우 멋지게 보일 것입니다. 야채 먹이기 어려운 어린이는 컵 케이크 용 곰팡이로 구워 먹으면 건강한 음식을 무시하지 않습니다.

  • 계란 - 8 개;
  • 우유 - 300g;
  • 브로콜리 - 150g;
  • 브뤼셀 콩나물 - 200g;
  • 냉동 완두콩 - 150 g;
  • 양파 - 1 개;
  • 고추 빨강 및 녹색 후추 - 1 PC;
  • 당근 - 1 PC;
  • 단단한 치즈 - 50 g;
  • 실란트 - 번들;
  • 올리브 오일 - 3 tbsp. l.;
  • 소금 - 3 개의 핀치;
  • 지상 후추 - 꼬집어.
  1. 양파는 절반 반지, 당근 조각으로 잘라.
  2. 올리브 오일과 함께 예열 된 냄비에 야채를 넣고 10 분 후에 녹색 완두콩을 넣고 5 분 동안 뚜껑 아래에서 끓으십시오.
  3. 브로콜리를 작은 꽃으로 분해하고, 브뤼셀 콩나물을 반으로 자르고, 후추를 입방체로 자릅니다. 냄비에있는 야채의 나머지 부분과 결합하여 5 ~ 7 분간 모든 것을 함께 끓으십시오.
  4. 거품이 두껍게되고 부피가 두 배가 될 때까지 백발을 치고 우유, 소금, 후추를 넣고 다시 잘 젓는다.
  5. 올리브 오일의 형태를 바르고 야채를 넣고 단백질 - 우유 혼합물을 부어 잘게 잘린 채소와 강판 치즈를 뿌린다.
  6. 예열 된 오븐에서 190도에서 20-25 분 동안 구우십시오.

야채식이

  • 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 128 kcal / 100 g
  • 목적 : 아침 식사, 식단.
  • Cuisine : 유럽풍입니다.
  • 난이도 : 중간.

다이어트 오믈렛은 쉽게 소화되고, 충만감을주고, 수치를 해치지 않습니다. 야채는 비타민, 미네랄 및 섬유가 풍부하며 항산화 물질의 원천이며 온 몸을 좋은 상태로 유지합니다. 천연 요구르트는 지방을 추가하지 않지만 부드럽고 크림 같은 뒷맛을 남깁니다. 아침이나 점심 시간에 오믈렛을 준비하고 하루 종일 에너지와 긍정적 인 감정을 제공합니다. 전체 곡물 빵과 함께 뜨거운 봉사.

  • 달걀 - 4 개;
  • 천연 요구르트 - 100g;
  • 호박 - 200g;
  • 당근 - 1 PC;
  • 불가리아 고추 - 1 PC;
  • 소금 - 핀치;
  • 딜, 파 슬 리, 바 질 - 한 무리의;
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 내가
  1. Diced 호박, 당근, 고추, 소금 및 기름.
  2. 야채를 찜통에 넣고 10 분간 찐다.
  3. 단백질에서 노른자위를 분리하고 소금으로 노른자를 조심스럽게 문지릅니다. 따로 따로 두꺼운 거품에 흰색을 두르고 요구르트를 더합니다. 백인과 노른자를 섞는다. 야채에 혼합물을 따르십시오.
  4. 30 분 이내에식이 요법의 점심 식사가 준비됩니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.

다변량 어린이 오믈렛

  • 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 127.5 kcal / 100 g.
  • 목적 : 아침 식사, 디저트.
  • Cuisine : 유럽풍입니다.
  • 난이도 : 쉽게.

아이들이 사랑하는 달콤한 디저트는 맛있고 유용 할 수 있습니다. 두 특성 모두 찐 사과와 오믈렛에서 완벽하게 결합됩니다. 계란이 아기의 식단에 도입 되 자마자 풍성하고 섬세한 음식으로 어린이 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 어른이나 나이 든 아이들을 위해 요리 할 때, 구워주는 동안 사과에 약간의 강판에 뿌려 진 생강과 꼬집음을 추가하십시오.

  • 달걀 - 3 개;
  • 우유 - 75g;
  • 사과 - 1 개;
  • 당근 - 1 PC;
  • 버터 - 10g;
  • 설탕 - 2 tsp;
  • 옥수수 가루 - 절반 찻 숱가락;
  • 바닐라 설탕 -5 g;
  • 소금 - 핀치;
  • 가루 설탕 - 1 큰술. 내가
  1. 사과를 껍질을 벗기고 중핵으로 자르고 작은 입방체로 자른 다음, 굵은 강판에 당근을 문지 르십시오.
  2. 두꺼운 바닥에 프라이팬을 가열하고, 버터를 녹이고, 설탕과 섞인 사과와 당근을 가볍게 볶습니다.
  3. 소금과 바닐라 설탕으로 계란을 때려서 거품이 나오도록하고, 얇은 물줄기로 우유에 부은 다음 바닥에서 부드럽게 섞습니다.
  4. 그릇에 버터를 바르고 사과와 당근을 넣고 계란 혼합물을 붓는다.
  5. 느린 밥솥 모드 "스팀"으로 설정하면 1 시간 반 동안 요리가 가능합니다.
  6. 격자의 도움으로 준비된 디저트를 꺼내 접시에 담고 가루 설탕을 뿌린다.

버섯과 함께

  • 시간 : 50 분.
  • 서빙 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 67 kcal / 100g.
  • 목적 : 점심 식사, 저녁 식사.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 난이도 : 중간.

단백질 오믈렛은 버섯과 가금류 필레와 완벽하게 조화를 이룹니다. 풍성하고 가벼운 요리는 점심 또는 저녁 식사로 적합합니다. 이중 보일러에서 요리하려면 샴 피뇽 만 사용하십시오. 야생 버섯으로 오믈렛을 먹고 싶다면 예비 열처리를해야합니다 : 끓는 후에 25 분 이내에 끓여주십시오. 삶은 버섯은 양파와 함께 5-7 분 동안 튀길 수 있습니다.

  • 계란 5 개;
  • 크림 - 4 큰술. l.;
  • 터키 필레, 기니피그 또는 치킨 - 1 개의 유방;
  • 신선한 샴 피뇽 - 5 개;
  • 냉동 완두콩 - 2 tbsp. l.;
  • 소금 - 2 개의 핀치;
  • 후추, Provencal 허브 - 핀치에.
  1. 필레를 말리고, 건조하고, 후추로 문질러, 프로방스 나물, 소금 한 덩어리. 얇은 스트립으로 자른다.
  2. 가늘게 샴 피뇽을 자른다. 소쿠리 또는 증기선 그리드에서 1 시간 반 동안 찐 새를 요리하십시오.
  3. 매끄러운 때까지 크림, 달걀 흰자 및 소금을 섞으십시오.
  4. 그릇에 기름을 바르고 버섯과 고기를 넣고 완두콩을 넣고 단백질 혼합물을 채 웁니다.
  5. 25 분 동안 스팀.

토마토와 치즈

  • 시간 : 40 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 118.3 kcal / 100 g.
  • 목적 : 아침 식사, 저녁 식사.
  • Cuisine : 이탈리아어.
  • 난이도 : 쉽게.

치즈가 든 토마토 - 이탈리아 요리의 고전적인 조합으로 피자뿐만 아니라 간식, 샌드위치, 뜨거운 요리 및 스프에도 사용됩니다. 모짜렐라를 제외한 토마토와 계란 혼합물에 치즈를 넣으십시오. 그렇지 않으면 너무 물기가 있습니다. 토마토와 치즈를 곁들인 오믈렛 - 칼로리는 낮지 만 영양가가 높으며 아침 식사 또는 저녁 식사에 적합하며, 이탈리아 허브의 혼합물은 맛과 건강한 물질로 음식을 채 웁니다.

  • 달걀 - 4 개;
  • 우유 -100g;
  • 체리 토마토 - 200g;
  • 치즈 - 60 g;
  • 햄 - 150g;
  • 소금 - 핀치;
  • 이탈리아 약초 - 꼬집음.
  1. 토마토를 얇게 썰어 햄에 담아 입방체에 담근다.
  2. 치즈는 얕은 트랙에 문질러.
  3. 푹신한 거품 때까지 알을 때리고, 소금과 조미료를 넣고 점차 우유에 부어 부드럽게 섞는다.
  4. 버터로 폼에 기름칠을하고 토마토, 햄을 넣고 계란 혼합물을 넣고 치즈를 뿌린다.
  5. 이중 보일러 또는 수조에서 30 분 동안 쿡하십시오.

요리 세부 사항

찐 오믈렛은 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 부드럽고 입안에서 녹아 내고 부드러워집니다.

  1. 락토오스 불내약 유제품을 끓인 물, 야채 또는 육수로 대체 할 수 있습니다.
  2. 신선한 제품만을 섭취하십시오. 5 일 이상 된 계란은 채찍질해야하므로 운동하지 않으므로 완성 된 접시의 일관성에 영향을줍니다.
  3. 한 알에 우유 나 크림 1.5 큰 스푼 이상을 넣지 마십시오. 오믈렛이 물에 젖지 않도록 최적의 비율입니다.
  4. 낙농 제품을 약간 씩 채찍 계란 혼합물에 넣고 계속 저어 준다.
  5. 믹서를 사용하지 마십시오. 질량이 너무 가파르거나 털이나 포크로 털어 내십시오.
  6. 우유, 계란, 먹거리, 실내 온도에 차가운 음식에서 계란을 스크램블 올라 오지 않을거야.
  7. 추가 성분의 오믈렛에 계란 혼합물의 50 % 이상을 포함시키지 마십시오.
  8. 재료가 섞여있을 때 달걀 우유를 즉시 증기로 보내십시오. 그렇지 않으면 접시가 부드럽고 부드럽 지 않습니다.
  9. 온도 변화는 화려 함에 해를 끼칩니다. 접시가 떨어지는 것을 방지하려면 뚜껑을 잊어 버리지 말고 요리 중에 그리고 요리 후 3-5 분 동안 들어 올리지 마십시오. 덮개 안쪽을 버터로 덮으십시오.
  10. 오믈렛은 뜨겁고 차가운 맛이 있지만 오랫동안 저장되지 않습니다. 차가운 오믈렛은 샐러드 나 스프에 원래 추가되었습니다.

췌장염에 대한 비슷한 기사

Omeprazole을 이용한 췌장염 치료

"오메프라졸"은 위장관 질환으로 고통받는 모든 사람들에게 잘 알려진 약물입니다. 궤양, 위염 등의 치료 중에 처방됩니다. 췌장염에 대해서는 "오메프라졸 (Omeprazole)"을 복용하십시오.이 경우의 효과는 매우 높습니다. 약물은 산도를 낮추고 췌장을 진정시키고 효소를 제거하며 통증을 없애줍니다.약물의 특성"오메프라졸"은 양성자 펌프 억제제입니다.

만두 란 무엇인가? 사진과 함께 고기, 가금류, 간이나 생선을 조리하는 단계별 조리법

대부분의 가정 주부들은 수프에 추가하거나 별도의 메인 요리로 제공되는 미트 볼을 만드는 방법을 알고 있습니다. 만두는 또한 특수 타원형의 미트볼입니다. 고기, 생선 또는 야채 다진 고기의 다양한 품종으로 준비하고 반찬, 채소 및 모든 화이트 소스와 함께 뜨거운 봉사 유럽 요리의 요리.

췌장염 - 증상 및 치료, 공격 징후

췌장염의 핵심은 췌장 조직에서 일어나는 염증 과정입니다. 결과적으로 해로운 영향으로 내부 및 외부 분비 기능의 손상 및 수정이 초래됩니다. 이 과정은 대사 장애에 기여합니다.췌장염 때문에 음식을 소화하기 위해 기본적으로 췌장에서 생산되는 효소는 십이지장의 내강에서 시작하지 않고 췌장 자체에서 효능을 나타냅니다.결과적으로, 선은 스스로 소화되기 시작하여 췌장염 증상의 징후를 유발합니다.